2024“食博会·预博会”4月12日于东莞举办，探索打造特色鲜明的国际化预制菜展会
（原标题：2024“食博会·预博会”4月12日于东莞举办，探索打造特色鲜明的国际化预制菜展会）
南方财经全媒体记者 古国真 喻淑琴 郑康喜 东莞报道
作为有力推动一、二、三产融合发展，促进农业延长产业链、提升价值链、完善利益链的预制菜产业，近年来无疑在全球市场获得了长足发展，也成为各地竞相布局的新兴赛道。
2023年，东莞成功举办第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会，并被授予“中国食品博览之都”、获评“中国预制菜人才培训基地”，成为全国唯一预制菜“国字号”展会举办地。2月22日，南方财经全媒体记者在第八届中国国际食品及配料博览会、第二届中国国际预制菜产业博览会新闻发布会上获悉，2024“食博会·预博会”将于4月12日至14日继续在广东东莞举办。
农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛在发布会现场表示，本届“食博会·预博会”将全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果、新服务，打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、交流互鉴等功能于一体的全产业链服务平台，展会将有五大创新和亮点，包括覆盖面更广、获得感更足、专业性更强、权威性更高、体验感更优。
马洪涛介绍，本次博览会参展企业将覆盖全国31个省（自治区、直辖市），预计共有来自20多个国家和地区的展商参加展会，彰显出鲜明的国际化特色。同时将邀请包括首旅集采、小康优选、京东零售、新发地、沃尔玛、盒马等一批国内头部采购商，以及来自中东、欧洲、东南亚、港澳等境外采购团参加展会。博览会还将邀请相关国家驻华使馆等机构，发布适合中国市场需求的优质产品，充分利用国内国际两个市场、两种资源，满足市场多样化的美食需求。
东莞市副市长陈庆松表示，东莞将在“食博会•预博会”期间成立东莞市预制菜产业协会，积极推动成立中国预制菜产业协会并落户东莞。“目前我们已收到企业意向采购额度接近300亿元，我们将借助‘食博会•预博会’平台，大力推进海洋牧场，拓宽食品来源新渠道。推动中欧海洋渔业产业创新园等一批重大项目落户东莞，在陆地上创造出蓝海的空间，从‘三个发力’向新质生产力要农业发展新动能。”
打造特色鲜明的国际化预制菜展会马洪涛表示，2024年中央一号文件明确提出，要加快构建粮经饲统筹、农林牧渔并举、产加销贯通、农文旅融合的现代乡村产业体系，把农业建成现代化大产业。举办2024“食博会·预博会”，目的就在于促进产业链上下游深度融合，畅通国内外贸易循环，推动我国农食行业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国增添新动能。
“食博会·预博会”成功举办七届以来，展会始终聚焦食品及配料领域，突出权威性、专业性、引领性、国际性，紧跟市场需求和发展趋势，坚持内外贸融会贯通，已成为我国对接全球农产品市场的重要窗口和国际农食行业的“风向标”，是目前唯一的国家级预制菜专业国际展会。
2月22日上午，2024“食博会·预博会”新闻发布会在东莞举行。程浩 摄
4月12日至14日，2024“食博会·预博会”将继续在东莞举办。本届展会将设置品牌及国家馆、农垦优品、粮食及调味品、预制菜及食材、茶咖饮品、精酿酒品、休闲及时尚食品、功能及保健食品、宠物食品、装备及包装等十大展区，总面积达8万平方米。同期，展会还将举办全球农食产业创新高端对话、全国食品经销商千人大会等多场活动，邀请有关国际组织、驻华使领馆、政府部门、科研机构、行业协会、企业代表等交流信息、洽谈合作，共促产业发展、贸易繁荣。
广东省农业农村厅相关负责人表示，产业博览会作为产业要素资源对接配置的重要平台，不仅汇聚了制造商、供应商、采购商、仓储物流配送商、科研机构和消费者，更是展示优质产品、优质材料、先进技术和创新解决方案的舞台。通过博览会，我们不仅能促进产品销售和品牌建设，还能推动企业间的技术交流与合作，促进新技术的应用和普及，实现产业要素资源的优化配置，展现企业文化和社会责任。
该负责人表示，中国食品产业生产力强大，市场力雄厚，有必要拥有自己国际级博览会。因此，农业农村部决定将中国食博会和中国预制菜博览会落户东莞，相信通过共同努力，可望培育成为世界级的双博会，进而培育创建世界级新质生产力高地，为服务广东高质量发展，服务广东“百千万工程”，为我国经济社会发展注入新的活力。
而为打造市场主导、特色鲜明、权威专业、实效显著的农食行业国际交流平台，本届展会继续秉持国际化、品牌化、权威性与引领性的核心理念，预计共有来自20多个国家和地区的境外展商参加展会，彰显出鲜明的国际化特色。越南的火龙果，西班牙的橄榄油，埃塞俄比亚的咖啡，泰国的榴莲、斯洛文尼亚的蜂蜜、法国的葡萄酒、俄罗斯的巧克力等将集中亮相。
“本届‘食博会·预博会’不仅为国外优质产品走进中国市场搭建坚实桥梁，也为更多中国产品走向世界创造机遇。”马洪涛在发布会现场表示。
与此同时，本届展会将开展多层次产销对接，加大高质量采购商邀请力度，邀请来自中东、欧洲、东南亚、港澳等境外采购团参加展会。邀请相关国家驻华使馆等机构，发布适合中国市场需求的优质产品，充分利用国内国际两个市场、两种资源，满足市场多样化的美食需求。
广东省农业农村厅总经济师罗一心表示，在广东东莞举办这一展会，是广东展示预制菜产业和乡村振兴成效、加强行业交流互鉴、扩大与国内外市场对接合作的良好机遇。接下来，广东将紧抓机遇，借助这个“国字号”展会平台，组织开展宣传推介，打造行业品牌。尤其是要组织预制菜出海对接，推动预制菜出海行动，开拓国际大市场，借助“食博会·预博会”契机，充分发挥广东优越的区位优势和发达的工商业资源，积极开拓粤港澳大湾区和国内国际市场。
办成中国食品第一展近年来，广东省高度重视农食行业发展。2022年，广东出台了《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，在全国率先启动建设具有影响力的预制菜产业高地。2023年，广东发布了《关于打造世界级食品制造贸易高地的实施意见》，支持东莞等地聚力打造千亿级核心食品产业名城。系列举措有效夯实广东省农食行业全国领先地位，也为其他省区提供有益借鉴。
食品饮料加工制造业是东莞的支柱产业，预制菜产业链是我市首批选取的9条重点产业链之一。统计数据显示，东莞全市食品饮料加工制造业工业总产值从2020年的909亿元提高到2023年的1201.74亿元，增长了32.2%。东莞已形成麻涌、茶山、道滘三大产业聚集核心区，汇集了益海嘉里、中粮、徐福记、凤球唛、华美、真功夫、稻香、海底捞等一批食品及预制菜头部企业，形成了食品饮料及预制菜全产业链集聚、融合发展的格局。
陈庆松表示，“食博会•预博会”2020年落户东莞以来，东莞成为全国唯一的预制菜“国字号”展会的举办地，有力推动了东莞食品饮料及预制菜产业发展。东莞将以“食博会•预博会”长期落户东莞为契机，积极创建省级预制菜产业园，规划建设中国预制菜（东莞）博览中心，打造永不落幕的“食博会•预博会”，助力东莞打造千亿级核心食品产业名城、世界级食品制造贸易高地。
南方财经全媒体记者在现场了解到，此次展会，东莞将聚焦数百亿采购盛会，将“食博会•预博会”办成中国食品第一展。目前，展会正在进一步加大海内外招展招商，邀请更多高质量参展商和采购商参与展会。为抢占商机，东莞积极发布采购信息，发动全市食品加工和预制菜企业积极参与展会采购工作。据统计，目前博览会已收到企业意向采购额度接近300亿元。
与此同时，东莞还将在“食博会•预博会”期间成立东莞市预制菜产业协会，积极推动成立中国预制菜产业协会并落户东莞，助力“食博会•预博会”从组织化、平台化、国际化、品牌化、市场化“五化”全方位发力推动产业发展。
“此外，我们将借助‘食博会•预博会’平台，发力推进海洋牧场，拓宽食品来源新渠道。推动中欧海洋渔业产业创新园等一批重大项目落户东莞，在陆地上创造出蓝海的空间；发力东莞先进制造+科技创新的优势，携手中国预制菜产业装备联合会，开发创新现代生活新模式发力人与自然和谐共生，致力发展宠物食品新兴产业，培育特色产业增长极。”陈庆松介绍。
