发布日期:2024-12-24 04:51 点击次数:180
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一名52岁的男性患者,因为上腹痛到医院就诊,通过检查,很快明确为胰腺癌,确诊胰腺癌后,患者的家人都难以置信,因为患者一直都比较胖,在患者的家人看来,这么胖身体应该很好,为什么偏偏罹患了胰腺癌呢?
医生说,肥胖并不能与健康直接画等号,相反,肥胖其实也是一种病,肥胖本身就是不健康的存在,肥胖的人不仅体质不好,而且罹患胰腺癌的风险也是比较高的,美国一项医学研究显示,年长者如果肥胖,患上胰腺癌这种最致命癌症的风险将会提高,且不论男女,如果严重超重,他们在5年内患上胰腺癌的危险比体重正常的成人高出45%。另外,研究组也强调运动的必要性,定期做运动可以减少肥胖,避免患上2型糖尿病,从而降低患上胰腺癌的危险。
更糟糕的是,肥胖不仅会增加胰腺癌的发病风险,还会增加胰腺癌的死亡风险,美国的另一项医学研究显示,与正常体重的患者相比,肥胖患者在被诊断时更可能患有更晚期的癌症。总体而言,在诊断时,72%的肥胖患者已经出现癌症扩散的迹象,而正常体重患者为59%。肥胖的胰腺癌患者体内的脂肪细胞会与炎性因子相互作用,导致化疗效果低于平均水平。
很多人不知道的是,全世界胰腺癌发病率最高的国家,其实是中国。
据国际癌症机构数据显示,2020年全世界新增胰腺癌患者49万人以上,而中国新增胰腺癌患者在12万人以上,即全世界四分之一的新发胰腺癌都在中国。据国家癌症中心2021年全国癌症报告数据显示,胰腺癌在我国发病率位于第八位,死亡率位列第六位,新增和死亡人数相近,致死率很高。
胰腺癌被称为癌症之王,是因为它发现的时候往往已经是晚期,肿瘤的恶性程度很高,治疗效果很差,大多数胰腺癌患者,生存期很难超过三年。
那么,胰腺癌究竟是怎么来的呢?
作为医生,要提醒大家的是,胰腺癌的发生主要与不健康的饮食习惯相关,原因是胰腺是人体极为重要的消化器官,胰腺既是外分泌腺,也是内分泌腺,外分泌腺是因为胰腺能够分泌各种胰酶,内分泌腺是因为胰腺能够分泌胰岛素,这是一种能稳定血糖的激素。
不健康的饮食习惯,不仅会影响胰腺的外分泌功能,也会影响内分泌功能,医生提醒,不想胰腺受伤,4种零食要少吃。
第一,油炸食物,一定要少吃
油炸食物里的脂肪含量很高,经常吃油炸食物,很容易加重胰腺的负荷,爱吃油炸食物的人,由于脂肪摄入很高,人也会变得越来越胖,肥胖会增加胰腺癌的患病风险,经过高温油炸的食物,还含有苯并芘,苯并芘同样是一种致癌物。
第二,碳酸饮料,一定要少吃
如果你不想胰腺受伤,碳酸饮料一定要少喝,碳酸饮料里含有很高的糖,而稳定血糖的就是胰腺分泌的胰岛素,所以爱喝碳酸饮料的人,胰腺的负荷会更高,时间长了,很容易诱发胰腺癌。
第三,动物内脏,一定要少吃
动物内脏里含有很高的脂肪,特别是低密度脂蛋白,经常摄入动物内脏,会导致血脂升高,而高血脂容易对胰腺造成损伤。
第四,酒,一定要少喝
在损伤胰腺的食物里,有一种一定不能忽视,那就是酒精,酒精的中间代谢产物乙醛会直接损伤DNA突变。
喝酒还容易诱发胰腺炎,一次大量饮酒,就可以诱发急性胰腺炎,原因很简单,酒精会促进胰液的分泌增加,喝酒又会导致奥迪括约肌括约肌痉挛和十二指肠乳头肌水肿,胰液排出受阻,大量的胰液聚集在胰管内,使得胰管的压力明显增加,于是发生胰腺炎的风险也就大大增加了。
有一种疾病叫慢性胰腺炎,这种疾病与喝酒有关,而这种疾病反复发作,又会增加胰腺癌的发病风险。
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