近日,继在辽宁沈阳、湖北孝感开展推介活动后,来自珠海的50多款年鱼产品一路北上,跨越3500公里齐聚冰城哈尔滨,为冰天雪地的东北送去了来自南方粤府的温暖祝福。
今年1月以来,珠海相继推出年鱼“北上”推介会、年鱼市集、电商直播等多场年鱼系列活动“组合拳”,推动“年鱼经济”走南闯北,助力年鱼产业链进一步完善。
从珠海到沈阳,再到孝感、哈尔滨,珠海年鱼一路“走南闯北”,奋力发掘出年鱼产业新动能。
在沈阳,珠海“预制菜工匠学院”师生团队大展身手,将一条鲈鱼翻做成多道不同的美食佳肴,包括菊花鲈鱼羹、豆酱鲈鱼配牛油果塔塔、果木剁椒熏脆鲈鱼鳍等,深受好评。
在孝感,以斗门预制菜产业、万山海洋牧场、格力预制菜装备等为代表的年鱼产业亮点备受嘉宾关注。
在哈尔滨,年鱼宴上共汇聚了10种“珠海味道”,其中珠海金鲳鱼、诚汇丰功夫海鲈、海鲈荔枝球、鲈鱼饼、德洋农业黄立鱼、龙胜良种马友鱼等菜品让人食指大动。
据统计,年鱼北上推介会沈阳站签订采购订单超过2000万元,孝感站签订采购订单达3200万元,哈尔滨站则汇聚了珠海30多家企业50余款年鱼产品……
线下火爆的同时,珠澳臻品年货嘉年华暨直播电商节、珠海第二届乡村振兴直播电商大赛也为珠海年鱼带来“流量”。
随着年鱼销售网络的建立,珠海的鱼类产品将更快捷地进入国内外市场,提升品牌影响力。而随着产业链的完善,更多的人才、资本和技术将汇聚珠海,进一步增强珠海作为海洋经济强市的影响力。